দেখুন পটোল চিংড়ির দোলমার রেসিপি

পটোল চিংড়ির দোলমা একটি জনপ্রিয় পদ, যার সহজ রেসিপি এখানে দেওয়া হলো। প্রথমে কুচো চিংড়ি মশলা দিয়ে কষিয়ে সুস্বাদু পুর তৈরি করতে হবে। এরপর পটোলের ভেতরের অংশ বের করে তাতে চিংড়ির পুর ভরে হালকা ভেজে নিন। সবশেষে মশলায় ভালোভাবে কষিয়ে গরম পানি দিয়ে ঢেকে রান্না করলেই এই বিশেষ দোলমা প্রস্তুত।