চিংড়ির মালাইকারির রেসিপি

সহজেই মজাদার চিংড়ির মালাইকারি তৈরির রেসিপি দেওয়া হলো। এতে বড় চিংড়ি, নারকেলের দুধ, পেঁয়াজ, আদা, রসুন ও বিভিন্ন মশলার ব্যবহার উল্লেখ করা হয়েছে। প্রথমে চিংড়ি হালকা ভেজে মশলা কষিয়ে নারকেলের দুধ দিয়ে রান্না করতে হবে। লবণ ও চিনি দিয়ে ৫–৬ মিনিট রান্না করে গরম ভাত বা পোলাওয়ের সাথে পরিবেশন করুন।