যে রেসিপিতে রাঁধলে কুচো চিংড়ির ভুনার আসল স্বাদ পাবেন

কুচো চিংড়ির ভুনার আসল স্বাদ পেতে একটি সহজ রেসিপি দেওয়া হয়েছে। প্রথমে চিংড়ি ধুয়ে লবণ-হলুদ মাখিয়ে রাখুন। এরপর কড়াইয়ে পেঁয়াজ, টমেটো, আদা-রসুন ও মসলা দিয়ে ভালোভাবে কষিয়ে চিংড়ি ভুনতে হবে। শেষে কাঁচা মরিচ ও ধনেপাতা যোগ করে চুলা বন্ধ করুন।