বিশ্ব ডিম দিবস: ডিমের বিজ্ঞান, বাংলাদেশের সম্ভাবনা

আজ বিশ্ব ডিম দিবস, যা মস্তিষ্কের সুস্থতা ও পুষ্টিতে ডিমের গুরুত্ব তুলে ধরে। গবেষণায় দেখা গেছে, ডিম মস্তিষ্কের বয়সজনিত অবনতি কমায়। বাংলাদেশে ডিম উৎপাদন গত দেড় দশকে ৪ গুণ বেড়ে ২,৪৪১ কোটিতে পৌঁছেছে। পুষ্টি নিশ্চিতকরণ, খাদ্যনিরাপত্তা ও অর্থনৈতিক সক্ষমতার জন্য পোলট্রি খাতের উন্নয়নে জোর দেওয়া হচ্ছে।