জেনে নিন পেয়ারার রসের গুণাগুণ

সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে, পেয়ারার রস আয়রন সাপ্লিমেন্টের কার্যকারিতা বাড়িয়ে রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধে সহায়ক হতে পারে। ‘বিএমজে নিউট্রিশন, প্রিভেনশন অ্যান্ড হেলথ’ জার্নালে প্রকাশিত এক পর্যালোচনায় জানা যায়, নিয়মিত পেয়ারার রস পান করলে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা গড়ে ১.৭১ গ্রাম/ডিএল বৃদ্ধি পায়। গর্ভবতী নারী ও কিশোরী মেয়েদের জন্য এটি বিশেষ উপকারী, কারণ পেয়ারার উচ্চ ভিটামিন সি আয়রন শোষণে সাহায্য করে।