শহুরে সুপারশপে ঢুকেছে কাউফল, জেনে নিন এর উপকারিতা

কাউফল এখন শহুরে সুপারশপগুলোতে জনপ্রিয় হচ্ছে, যা টক-মিষ্টি স্বাদের জন্য পরিচিত। এতে ভিটামিন সি, বিটা-ক্যারোটিন ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, হজমে সাহায্য করে এবং চোখের জন্য উপকারী। তবে অতিরিক্ত গ্রহণে হজমের সমস্যা হতে পারে। স্থূলতা বা হৃদরোগীদের মিষ্টি কাউফল এবং উচ্চ রক্তচাপ রোগীদের লবণ মিশিয়ে এটি খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্ক থাকতে হবে।