পুচির মা প্রথমবার বানালেন যে পদ, দেখুন রেসিপি

এটি একটি সহজ পোলাও তৈরির রেসিপি। চাল, ঘি, হলুদ, গরম মশলা, আদা বাটা, কাজুবাদাম, কিশমিশ ও চিনি দিয়ে এই সুস্বাদু ঝরঝরে পোলাও তৈরি করা যায়। প্রথমে চাল ভেজে গরম পানি মিশিয়ে রান্না করা হয়। পরিবেশনের আগে ভাজা কাজু, কিশমিশ ও কাঁচামরিচ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হয়।